به گزارش خبرنگار «شهری» خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، پس از تاکید شهردار و شورای شهر سوم تهران در سال گذشته نسبت به مردمی کردن قیمتها در رستوران گردان برج میلاد قیمت ورود و صرف غذای این رستوران تعدیل شده و به ۹۸ هزار تومان رسیده است.بر اساس این گزارش از ابتدای امسال تا پایان آبان ماه سال جاری حدود ۳۵ هزار نفر مهمان رستوران گردان برج میلاد بودهاند که شامل مهمانان داخلی و گردشگران خارجی میشود و به این ترتیب با محاسبه این تعداد میهمان در رستوران گردان با قیمت حضور در آن ، این رستوران در این مدت حدود ۳٫۵ میلیارد تومان درآمد داشته است.با توجه به اخبار انتشار یافته، رستوران گردان برج میلاد در مدت ۸ ماه توانسته ۳۵۰۰۰ مهمان و ۳٫۵ میلیارد تومان در آمد داشته باشد. به عبارتی ماهیانه ۴۵۰ میلیون درآمد و ۱۲۰۰ نفر مهمان داشته است.شاید این تفکر پیش بیاید که رستوران گردان در محیط بسته فعالیت می کند و از این نظر نسبت به رستوران معلق که در فضای باز فعالیت می کند، مزیت و درآمد بیشتری دارد!!!در واقعیت به این شکل نیست. طراحی این رستوران به گونه ای انجام شده که قادر است، در سردترین روزهای سال فعالیت کند. ۳۴ عدد وسیله ی گرمایشی در این سازه تعبیه شده که گرما را با فن و یا به صورت تابشی به مهمانان انتقال می دهند. علاوه بر این چادرهای پلاستیکی شفافی برای هر لژ در نظر گرفته شده است که به محض سرد شدن هوا بیش از حد معمول و توان وسایل گرمایشی، این چادر ها نصب خواهد شد.با وجود وسایل گرمایشی و چادرهای پلاستیکی ، جای نگرانی برای سرمای موجود در فضای باز را نداریم. و رستوران معلق حتی در زمستان هم قادر به فعالیت است.طی بررسی های انجام شده و نظر سنجی هایی که انجام شد، مبلغی که برای هر نفر جهت استفاده ی یک وعده ناهار یا شام در رستوران معلق ۵۰۰۰۰۰ ریال می باشد. یعنی هزینه ی جایگاه برای هر فرد پانصد هزار ریال است و هزینه ی غذایی که سرو می کند، بسته به نوع آن متفاوت است.رستوران گردان برج میلاد به عنوان گران ترین رستوران ایران، در ابتدا يك وعده شام براي هر نفر ۱۶۸هزار تومان هزينه داشت كه شامل بوفه آزاد انواع غذاهاي ايراني، فرنگي و محلي بههمراه انواع سالاد، نوشيدنيها و مخلفات ديگر بود.اما پس از تاکید شهردار و شورای شهر سوم تهران در سال گذشته نسبت به مردمی کردن قیمتها در رستوران گردان برج میلاد قیمت ورود و صرف غذای این رستوران تعدیل شده و به ۹۸ هزار تومان رسیده است.رستوران معلق با توجه به این که جذاب ترین رستوران ایران خواهد شد و هزینه های بسیار زیادی را برای مهمانانش متحمل گردیده است، اما با این وجود، گران ترین غذایی که سرو می کند ۹۹۰۰۰ هزینه دارد. و به طبع غذای معمولی مانند جوجه کباب و مرغ و کوبیده و … تا ۶۹۰۰۰ هزار تومان خواهد رسید. به عبارت دیگر غذاهایی که در رستوران معلق سرو می شود، هزینه ی کمتری نسبت به گران ترین رستوران ایران دارد. دلیل این کار استفاده ی بیشتر عموم از این رستوران می باشد.طی بحث های انجام شده و خبرگزاری های معتبر، رستوران گردان برج میلاد،به طور میانگین در ماه توانسته ۱۲۰۰۰ مهمان جذب کند. البته قابل ذکر است که رستوران برج میلاد هیچ گونه تبلیغات سراسری نداشته. در صورتی که رستوران معلق ابتدا به ساکن تبلیغات نسبتا خوبی برایش در نظر گرفته شده است. علاوه بر این مهیج و بدیع بودن این رستوران بسیار بیشتر از رستوران گردان است.با همه ی این مزیت ها باز هم تعداد مهمانانی که برای آن پیش بینی شده، نصف مهمانان رستوران گردان برج میلاد است. یعنی ماهیانه ۶۰۰۰ مهمان. با توجه به مبلغی که برای هر نفر در نظر گرفته شده(۵۰۰۰۰۰ ریال)، اگر در ماه حداقل بتواند ۶۰۰۰ مهمان و توریست داخلی و خارجی جذب کند، ماهیانه سه میلیارد ریال درآمد خواهد داشت.
درآمد رستوران معلق
چرا درآمد رستوران معلق بالاست؟؟؟؟
به طور کلی رستوران های معلقی که تاکنون ساخته شده اند به دو صورت جلسه ای و لژدار هستند. نوع لژ دار این نوع رستوران پرکاربرد و درآمدزا تر از مدل جلسه ای است و البته ساختن آن بسیار پیچیده تر می باشد.آن چه که در اخبار، نظر سنجی و تجربه ی ما بدست آمده، رستوران معلق توانسته جایگاه بسیار خوبی در جذب توریست داشته باشد. به دلیل هیجان انگیز بودن این رستوران، مورد استقبال جوانان واقع می شود.در رستوران معلق لژدار علاوه بر ناهار و شام، برای پذیرایی عصرانه، برگزاری مجالس خصوصی و مهمانی و جلسه و جشن تولد و نامزدی و … آماده می باشد و تجهیزات مورد نیاز تدارک دیده شده است.استقبال فراوان و جذب توریست رستوران های معلق در همه ی جهان مورد توجه قرار گرفته است. حتی به گزارش ایسنا؛ زمانی که در عربستان رستوران معلق افتتاح شد، گردشگران را به سوی جده کشاند و با هتل های آن شهر به رقابت پرداخت.تنها هزینه هایی که این رستوران دارد، هزینه ی پرسنل (۶ الی هفت نفر)، هزینه ی آب و برق و بیمه است.با جذب روزی ۱۰۰ مهمان می توان به درآمد ماهیانه ۱۵۰ میلیون تومان رسید!!!
- توجه داشته باشید هر کدام از خدمات شام، ناهار ، عصرانه و برگزاری مجالس عروسی و نامزدی و جلسه و جشن تولد، تبلیغات برندها،بامجی جامپینگ و … با توجه به هزینه های ارایه شده، هم بسیار جذاب و خاطره انگیز برای مشتریان و هم بسیار پردرآمد برای صاحبان رستوران معلق است.
هر ایرانی، مخصوصا زوج های جوان حداقل یک بار رستوران جذاب معلق را تجربه می کنند!
شماره تماس: 09148365519